红稗羹食用营养价值 ​
       红稗是一种古老的传统作物，因其独特的生物习性，适宜种植于山区，种植在贵州北部习水的高原山区，海拔1200米至1500米之间，历史上种植红稗的地区就只有中国的西南山区，主要以习水地区为主。因此习水又是一个谷物杂粮种植大县，和当地的酿酒产业相辅相成。在这样的背景下，红稗因其独特的口感及营养价值在习水被大量种植，并迅速发展成一定的规模，最终依靠极好的营养价值、极好的口碑将红稗发展成了“习水红稗”的国家地理标志性产品（国家地标产品）。


        红稗羹食用营养价值

（1） 稳定血压、血糖、平衡代谢功能；


（2）助肝、肾系统发挥作用，排毒养颜，面色红润 ;


（3）针对老年人和儿童，帮助提升人体免疫能力、精神爽朗;


（4）针对女性而言，有生血、补气、健脾胃、促消化的作用。